Da nossa cozinha
Receitas com tempo de fogo lento, ingredientes de verdade e o carinho de quem ama receber.

Entradas & Porções

Bolinho de costela
R$ 42,00Delicioso bolinho feito com costela fogo de chão. Acompanha pimenta da casa.

Croquete de rabada
R$ 42,00Croquete feito com nossa incrível rabada defumada. Acompanha molho de agrião.

Batata com brisket
R$ 47,99Fritas supercrocantes cobertas com molho secreto da casa e brisket desfiado.

Fritas tradicional/picante
R$ 31,99Batata supercrocante de 7 mm. Acompanha ketchup e mostarda.

Pastel da casa
R$ 36,996 minis pastéis de queijo, brisket e pernil. Acompanha vinagrete de jiló.

Dadinho de tapioca
R$ 32,90Dadinho de tapioca da casa supercrocante. Acompanha geleia de pimenta.

Porcopoca
R$ 34,99Torresminhos crocantes cortados na ponta da faca. Acompanha limãozinho.

Isca de tilápia
R$ 56,90Iscas de filé de tilápia. Acompanha molho tártaro da casa.

Queijo coalho
R$ 54,90Porção de queijo coalho acompanhado da nossa geleia de pimenta.

Bolovo Sô Raiz
R$ 23,99Ovo caipira envolto em massa da nossa costela fogo de chão temperada com queijo e especiarias.

Experiência Sô Raiz
R$ 47,99Mini bolovo envolvido em costela desfiada, chips de jiló e croquete de rabada defumada.

Costelinha à pururuca
R$ 74,90700g de costelinha suculenta, pururuca crocante, com geleia de amora.

Lanches
Choripan
R$ 41,90Pão, linguiça e chimichurri, recheado com muito queijo. Molho secreto da casa.
Burguer Angus
R$ 44,90Hambúrguer 200g angus com cheddar tostado na grelha. Acompanha chips.

Sobremesas Especiais

Churros Sô Raiz
R$ 32,90Massa frita na hora, receita da chef Olívia, com chocolate belga, Nutella e doce de leite Bardêra.
Pudim da Vó
R$ 14,90Tradicional pudim cremoso de leite condensado, receita da vó Teresa.
Pamonha Brûlée
R$ 35,90O tradicional doce brasileiro encontra o crème brûlée, com fava de baunilha e crosta de açúcar queimado.
Doce de abóbora
R$ 14,90Receita de família com coco em cama de chantilly.
Cookie Sô Raiz
R$ 31,90Cookie da chef Olívia com sorvete e calda de chocolate com licor de doce de leite.
Banoffe de Oreo
R$ 29,90Massa crocante de Oreo, bananas e generosa camada de doce de leite Bardêra.
Tartelete defumada
R$ 24,90Massa amanteigada, mousse de limão defumado, praliné de castanhas e merengue suíço.
🌱 Pratos vegetarianos disponíveis · Imagens ilustrativas
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